Herzhaft
aufgetischt
Aus Leidenschaft zur Gastfreundschaft und mit viel Engagement entstand die GAMMA Gruppe.
Vor gut 30 Jahren gründete Peter Gamma die GAMMACATERING AG, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten. Mit dem Zunfthaus zur Saffran und dem Memberrestaurant HAUTE betreibt die GAMMA Gruppe in Zürich zwei einmalige Gastronomieunternehmen. Das jüngste Standbein, das Restaurant Theater Casino in Zug ergänzt die Gruppe um ein weiteres Standbein an bester Lage direkt am Zugersee.
Im Jahr 2018 hat Peter Gamma für den Fortbestand seines Unternehmens gesorgt und sein Lebenswerk an die nächste Generation weitergegeben. Anke Krause, langjährige Mitarbeitende und CEO der Gruppe seit 2013, übernimmt zusammen mit Thomas Widmer, Geschäftsleiter vom HAUTE und verantwortlich für das Zunfthaus zur Saffran, die Stimmenmehrheit der GAMMA Gruppe. Im Jahr 2021 wurde der Aktionärskreis von GAMMACATERING durch die zwei langjährigen Mitarbeitenden Lukas Dietziker Geschäftsleiter GAMMACATERING und Niculin Peter erweitert und verjüngt.
Zum Engagement für Gäste und Kunden gehört auch ein sorgfältiger Umgang mit den Ressourcen und die Pflege der Nachhaltigkeit. In diesem Sinne hat sich die GAMMA Gruppe einer intensiven Prüfung unterzogen. Das Resultat ist erfreulich: GAMMACATERING sowie das Zunfthaus zur Saffran wurden mit der Nachhaltigkeits-Zertifizierung «Sustainable Company» ausgezeichnet – der Umwelt und uns allen zuliebe.
Dort wo Sie sind,
ist das Fest
Jedes Unternehmen einzigartig und doch als Gruppe verbunden durch die gemeinsame Leidenschaft zur Gastfreundschaft.
Jedes Unternehmen einzigartig und doch als Gruppe verbunden durch die gemeinsame Leidenschaft zur Gastfreundschaft.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen und werden Sie Teil des GAMMA Gästekreises!
Lassen Sie sich von uns verwöhnen und werden Sie Teil des GAMMA Gästekreis!
Dort wo Sie sind,
ist das Fest
Jedes Unternehmen einzigartig und doch als Gruppe verbunden durch die gemeinsame Leidenschaft zur Gastfreundschaft.
GAMMACATERING – Kreative Köpfe inszenieren einmalige Ideen, verbinden Kulinarik und Ambiente, setzen Trends in Raumgestaltung und Gastlichkeit, pflegen die kleinsten Details. Die marktfrische Küche empfiehlt stets regionale und saisonale Speisen von höchster Qualität.
Die Eventlocation Zunfthaus zur Saffran mitten im Herzen von Zürich, bietet einen aussergewöhnlichen Rahmen für Festlichkeiten jeglicher Art. Lassen Sie sich von den Räumlichkeiten inspirieren und von der einzigartigen Atmosphäre zum nächsten Event mit kulinarischen Highlights begeistern.
Das HAUTE ist ausschliesslich für seine Mitglieder und deren Begleitung zugänglich. Die einzigartige Atmosphäre bietet ein ideales Ambiente für geschäftliche und private Treffen, kombiniert mit einer einmaligen Weitsicht.
Die perfekte Bühne für Gäste finden sie im Theater Casino Zug. Stilvolle Räume und eine Auswahl von feinsten Speisen und Zutaten erwartet Sie, der pure Genuss von Köstlichkeiten. Hier gibt’s, was frisch vom Markt kommt, aktuell in der Region spriesst, wächst oder angeboten wird. Nach Lust und Laune à la Carte zusammenstellen und geniessen.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen und werden Sie Teil des GAMMA Gästekreis!