Zertifiziert für Nachhaltigkeit.
Die Produktion von Nahrungsmitteln verursacht rund ein Drittel der globalen Umweltbelastung. Wer, wie wir dafür lebt, Anlässe nach allen Regeln der Kunst zu gestalten, muss sich auch um die Nachhaltigkeit seines Schaffens und Handelns kümmern.
Nach intensiver Prüfung durch die ausgewiesenen Nachhaltigkeitsfachleute von FORLIANCE GROWING CLIMATE ACTION und der fwd: Bundesvereinigung Veranstaltungswirtschaft e.V. wurde GAMMACATERING und Zunfthaus zur Saffran mit der Nachhaltigkeits-Zertifizierung «Sustainable Company» ausgezeichnet.
In der ganzen GAMMA Gruppe engagieren wir uns zudem für kleine Produzenten und zertifizierte Produkte von Fairtrade Max Havelaar.
Das motiviert uns, Kunden und Gästen einen schonenden Umgang mit Ressourcen zu vermitteln und gemeinsam einen Beitrag für eine bessere Welt zu leisten.
Für eine nachhaltigere Zukunft – für uns, für Dich und die nächste Generation!
